有面有朋友(2021)

導演:羅帝

語言:漢語普通話

類型:紀錄片

上映日期:2021-03-31(中國大陸)

中國大陸 30分钟

有面有朋友(2021)的劇情介紹

本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店、突出不同地域、不同種類面的精良制作工藝,結合做面人、吃面人與面的情愫,引發觀衆對美食和情感的共鳴。
走訪中國的面食大省,彙集近30種面條的制作技藝和故事,全方位展現中國面食文化。

有面有朋友(2021)的短評

  • fish

    類似題材可以沒完沒了拍下去,一不小心就成了大型廣告片。。。。

  • 巴喆

    面食是主食一大範疇,專門紹介面食的題材不多,難得有這樣的一檔面食生活類紀錄片,挖掘各地最具代表性的面食文化,展現國内多地城市多種面時的制作工藝,“最是人間煙火氣”,嗦面是會上瘾的。去過幾次蘇州天天換蘇式湯面還真是吃不膩,第一集江南湯面可饞死我了;西安真的面食之都啊,臊子面是油光紅潤,褲帶面油潑面也是來勁;上海那集,除了168一碗的蟹黃面和遠在金山的黃魚面讓我望而卻步,其他都吃過了,庶民美食好美味。福建篇,我作為一個閩南人,必須指出,沙茶面不必然放花生,也不主甜。沙茶面關鍵是沙茶粉的炒制,靈魂就是那豆腐,其他的加料,一般就是各種小海鮮,南洋口味,湯頭鮮猛。莆田鹵面最重底湯底香,其實豬油才是靈魂,然後也是放各種海鮮,一般是海蛎,突出一個字:鮮,面是放下去不翻動焖熟的。閩南還有漳州鹵面

  • 張兮兮

    面條還是很香,令人食指大動,心生暖意。隻是近年美食紀錄片太多,暫時沒看到本片的獨特之處。

  • 橘生淮北

    面食主義者福音,賊下飯了,吃下好多款安利。

  • 牙牙

    作為喜歡吃面的南方人感覺這部每一刻都讓人心動哈哈哈

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